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Nada de botox, ni cirugías ni ningún truco para quitarte años de encima. Annette Larkins es un claro ejemplo de que llevar una vida saludable puede hacer que te plantes con 74 años... ¡aparentando 30!
Annette Larkins, de 76 años, ha sido llamada la “belleza siempre joven” y ha comido una dieta vegetariana estricta 100 % cruda durante décadas, pero casi parece que la vejez no ha pasado por ella, pues su apariencia es la de una mujer de 40 años, a diferencia de su anciano esposo que sufre de presión alta y diabetes.
Annette Larkins, de 76 años, ha sido llamada la “belleza siempre joven” y ha comido una dieta vegetariana estricta 100 % cruda durante décadas, pero casi parece que la vejez no ha pasado por ella, pues su apariencia es la de una mujer de 40 años, a diferencia de su anciano esposo que sufre de presión alta y diabetes.
La ves y no lo podrías creer, pero esta mujer afro americana nacida en Asheville, Carolina del Norte en 1942, es la viva prueba de que la fuente de la juventud no es un mito y se encuentra en los alimentos orgánicos, verduras, frutas y vegetales que ella misma cultiva en el patio de su casa y que come sin estar cocidos. Nunca se ha hecho una cirugía plástica, aunque no descarta la idea de probarla cuando llegue a los 80 años.
Sus amistades han envejecido de forma natural y cuando los conocidos y extraños le preguntan su secreto para la juventud, ella no tiene ningún reparo en decir que todo se lo debe a la misma naturaleza, porque hay que aclarar que no consume alimentos procesados, ni carnes. Ella misma prepara sus jugos de frutas naturales e inclusive toma jugo puro de espinacas.
Al ser entrevistado su esposo Amos, expresa que Annete es increíble, una mujer activa sin enfermedades, que ni siquiera toma una aspirina, cose su ropa, arma computadoras completas para otros, cultiva sus alimentos, aprende idiomas y está siempre llena de energía. Fue en los años 60s cuando esta mujer empieza su régimen increíble y si se preguntan algo más, tiene hijos con más de 50 años y tampoco le faltan sus nietos.
¿Cómo se mantiene jóven?
Esta mujer ha explicado cuáles son sus claves para mantenerse joven por dentro y por fuera y se centran básicamente en una dieta de alimentos crudos, conocida como Raw. En este tipo de alimentación no se contemplan alimentos calentados o cocidos, sólo alimentos que tengan una temperatura menor a los 40º como verduras, frutas, frutos secos y semillas. Además, quedan excluidos estimulantes como el alcohol, el café o el tabaco.
Aunque la dieta raw no excluye la carne, Annette se hizo vegana en 1963, por lo que no consume carne ni ningún producto derivado de los animales como la leche o los huevos. También decidió eliminar las "comidas blancas" como la harina o el arroz.
Larkins explica que fue eliminando alimentos a medida que se iba encontrando mejor, así que fue un proceso basado en la lógica: "Los alimentos que consumo todos los días varían dependiendo de mi estado de ánimo; sin embargo, mi dieta diaria consiste en verduras de color verde oscuro como la col, la col rizada o la lechuga".
Pero la alimentación no es lo único que hace que Annette se encuentre tan bien, explica que el ejercicio constante, la meditación y una actitud positiva son las claves para alcanzar su particular elixir de la juventud.
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